Göz sağlığına faydalarıyla bilinen lutein, BTÜ’de geliştirilen TÜBİTAK destekli proje sayesinde süt ve yoğurtla tüketiciye ulaşacak. Tarımsal atıkların değerlendirileceği çalışma, hem göz sağlığı hem de döngüsel ekonomi açısından önemli kazanımlar sağlayacak.
Devamını Oku!